El Flan de café de oveja, tiene la misma elaboración que el natural.
El mismo concepto de calidad, obligatoriamente nos ha llevado ha escoger para su fabricación un café de primera clase. Tostado y envasado en Soria, hemos conseguido unir la intensidad de la leche de oveja con el aroma de un buen café, haciendo de este postre el deleite de paladares muy exigentes.
El proceso de fabricación es igual a su homólogo natural, su paso por la flanera durante 25 minutos le confiere la textura que lo caracteriza en la mesa.
Como todos nuestros postres, carece de aditivos de ningún tipo, lo que hace que sabor y salud vayan unidos de la mano.